|
Pasta Met Mascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 10 schijfjes pancetta (mag pikant)
1 grote pot mascarponekaas
pasta
pecorinokaas ter afronding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng water aan de kook en doe de pasta erin
Snij de pancetta in kleine stukjes
en laat bakken in een zeer weinig olijfolie
Doe de mascarpone erbij en laat smelten
voeg er eventueel kruiden aan toe en serveer met een beetje pecorinokaas. Smakelijk
|
|
|